Taiadelas com molho de pimento (sem lactose)

Como se faz?

1. Descascar e cortar os alhos
2. Refogar os alhos com o azeite. Quando começarem a ficar dourados, adicionar o pimento vermelho assado e deixar refogar durante alguns minutos.
3. Adicionar o bebida de amêndoas Almond Breeze e deixar cozinhar em lume médio até que reduza para metade.
4. Adicionar o sal e a pimenta a gosto e triturar até obter um molho fino e sem grumos.
5. Ferver as taiadelas. Enquanto, tostar os pinhões numa frigideira em lume brando e mexer frequentemente.
6. Servir a massa no ponto com o molho de pimentos, uns pinhões tostados e uma folhas de manjericão fresco por cima.